South Beach Diät

Für Vegetarier ist die South Beach Diät ungeeignet, alle anderen müssen nur ein paar Ernährungsratschläge beherzigen um erfolgreich abnehmen zu können. Tierisches Fett, außer Fischöl ist bei dieser Diät nicht erlaubt. Pflanzliche Öle dürfen verwendet werden und auch die fettreichen Nüsse sind erlaubt.

Alle Lebensmittel mit Kohlenhydraten sind erlaubt. Mit Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten und Vollkornprodukten können Sie Ihren Speiseplan sehr abwechslungsreich gestalten. Produkte aus Weißmehl, zuckerhaltige Lebensmittel und Kartoffeln sollte man allerdings meiden. Die erlaubten Lebensmittel lassen den Blutzuckerspiegel nur langsam steigen und man hat nicht so oft Hunger. In der ersten, von drei Phasen, sind folgende Lebensmittel verboten: Backwaren, Reis, Nudeln, Kartoffeln, Obst, Süßigkeiten, Alkohol und Saft.

Das ist die schwierigste Phase der South Beach Diät, danach wird sie einfacher. In der zweiten Phase sind bestimmte Lebensmittel wieder erlaubt. Die Phase drei ist dazu gedacht die Ernährungsart auf Dauer beizubehalten und so ohne Probleme das erreichte Gewicht zu halten. Sie ist unbedenklich und entspricht den üblichen Ernährungsempfehlungen.

Die erste Phase sollte nicht länger als zwei Wochen eingehalten werden, da sonst ein Vitaminmangel entsteht und der Körper außerdem zu wenig Ballaststoffe zugeführt bekommt. Wer Probleme mit den Nieren hat oder unter Gicht leidet, für den ist die South Beach Diät ungeeignet.

Es wird aber auch vor einer Jodunterversorgung gewarnt. Bevor Sie sich für die South Beach Diät entscheiden, sollten Sie sich genau darüber informieren. Im Handel gibt es zahlreiche Bücher, die sicher hilfreich sind.