Gesunde Ernährung Lebensmittel

Für eine gesunde Ernährung sind frische Lebensmittel das wichtigste überhaupt. Sie haben den größten Einfluss auf das Gewicht und gehören zu einer gesunden, ausgewogenen Ernährung.

Wichtig bei der gesunden Ernährung sind die Kohlenhydrate. Sie sind in Brot, Reis und Nudeln, wobei Vollkornprodukte bevorzugt werden sollten. Frisches Gemüse und Salat sollten ebenfalls täglich auf dem Speiseplan stehen. Wer zwischen den Mahlzeiten Hunger hat, sollte anstatt Süßigkeiten, frisches Obst, Joghurt oder Milch essen. Die extra Portion an Vitaminen wird jedem gut tun.

Der Tag sollte bereits mit einem gesunden, nährstoffreichen Frühstück beginnen. Dazu eignet sich sehr gut, Müsli mit frischem Obst und Naturjoghurt. Wer morgens lieber ein Stück Brot isst, sollte Ballaststoffreiches Brot oder Vollkornbrot mit Margarine und Honig oder Käse zu sich nehmen.

Mit so einem Frühstück sind Sie satt. Bis zum Mittagessen werden Sie wahrscheinlich keinen Hunger mehr bekommen. Wenn Sie in der Mittagspause die Kantine aufsuchen, gibt es dort meistens ein vegetarisches Gericht. Diesem sollten Sie den Vorzug geben, es ist bekömmlich und macht nicht träge. Verwenden Sie für die Zubereitung der Mahlzeiten kaltgepresstes Öl, wie z.B. Olivenöl.

Fleisch sollte nicht jeden Tag auf den Tisch kommen und wenn doch, sollte man die mageren Sorten nehmen. Dasselbe gilt für Wurst, sie ist zum Teil sehr fetthaltig. Diese versteckten Fette sollten bei der normalen Tagesration von ca.80g Fett am Tag berücksichtigt werden. Denken Sie aber auch ans Trinken, es sollten etwa 2 Liter am Tag sein.

Am besten eignen sich hier Wasser, Tee ohne Zucker oder Fruchtsäfte mit Wasser verdünnt. Wer es nicht gewohnt ist so viel zu trinken, kann es sich antrainieren, indem er überall, wo er sich normalerweise aufhält ein Getränk bereitstellt. Flüssigkeit braucht der ganze Körper, von den Organen bis zur Haut.